这里品牌营销只是指人员销售、活动促销、广告宣传、网络品牌推广吗?NO，全能广告集团掌门人给你的看法、想法及做法，现在完全不是这么回事。让你重新理解网络品牌营销。

　　营销全称：市场营销

　　折开理解：市场+营+销

　　开展流程：先弄清市场→再营产品→后销产品

　　弄清市场什么?机会(定位);营、销什么?产品(品牌产品)。

　　营销的完整理解

　　step1：锁定目标顾客群体的需求并准确定位(市场)

　　Step2：经营生产出符合需求且有竞争力的品牌产品(营)

　　step3：销售卖出这些品牌产品(销)

　　一切围绕目标顾客需求来转，以需、量产、定销，贯穿整个经营生产销售活动全过程。

　　餐饮开店做生意两件事：开源(增收)+节流(节支);开源靠营销来实现，节流靠管理来实现。

　　所以，餐饮企业老板在面对新店生意不理想的状况下，是否考虑过是营销出了问题，先市场、再营、后销“三步曲”是否从一开始建店就做到位了。

　　那么，如何做到位?很简单，带着前面三个案例及问题，逐一剖析、解答便可知晓。

　　1【案列一】剖析与解答

　　存在问题： A店忽略了“先市场、再营、后销”三步曲当中的“先弄清市场”这个前提条件，还没搞清方向，便武断而盲目地直接进入筹备开业，虽然按照自己品牌定位将产品生产呈现、包装促销推广做到位了，但目标顾客群却模糊不清，事实证明，符合A店自身定位的顾客群体并不充足，才会回天乏术。

　　正确做法：应该先做市场调查，一要弄清A店哪类细分客群充足，哪类不充足，他们的痛点需求是什么?二要摸清竞争对手情况及其核心竞争力是什么，A店要如何定位才具有生存与发展空间。这里说明一下，如果是餐饮连锁品牌，则相对更简单些，遇到目标客群不足的情况直接选择放弃门面。

　　由此可见 ，案例一的问题答案是肯定的：调查、发现市场机会，锁定目标客群需求，精准定位保证方向正确 ，是一切开店经营的基础。

　　【案列二】剖析与解答

　　存在问题： B店则忽略了“先市场、再营、后销”三步曲当中的第二步“营”这个核心，定好位了，宣传也到位了，却没有将产品做到位。B店其实还蛮重视客户管理的，引进了雅座在线CRM，却忽视最重要的菜品研发与质量稳定，还人为拨高人均消费，可以说是没有真正把顾客的需求放在心上。幸好能够及时调整，才化险为夷。

　　正确做法：应该在市场定位的基础上，按照筹建前期的营销方案将产品，尤其是菜品的特色、品质与性价比落实到位。放任厨师拍脑袋、凭感觉设计菜单、进行菜品生产销售体验的做法很盲目和任性、也很危险。

　　由此可见 ，案例二的问题答案也很明显：产品的研发试制、设计与生产关乎新店核心竞争力的强弱和目标客群的需求是否满足，而互联网用户思维与大数据思维告诉我们，有客户才有生意保障。

　　3【案列三】剖析与解答

　　存在问题：C店则忽略了“先市场、再营、后销”三步曲当中的第三步“销”这个翅膀，位定好了，产品也经营研发、生产出来了，宣传却不到位。C店其实有前任老板做下来的口碑和影响力，但是却重新换了一个新品牌，招牌菜品与其经营特色却没有发生多大改变，而且包装宣传没有跟上来，导致养在深闺无人识，加上运营管理上的一些问题而陷入尴尬境地。

　　正确做法：应该在“市场”和“营”两大步骤的基础上注重产品和品牌的包装推广，由于经营的菜品与原店大同小异，应尽量争取不轻易更换品牌，或考虑在原品牌名前后加字解决;同时，加强促销宣传与推广力度，自己不专业可以借助外力;而运营这块倒是应该考虑引入合伙人来解决。

　　由此可见 ，案例三的问题更显而易见：位定好了，产品也出来了，肯定需要包装推广和互动销售到位，确保卖出产品，来完成营收，并以此吸粉、吸会员，树立品牌形象，这才是一个良性的网络品牌营销闭环。

　　其实很多时候，那些外在的、解决当时问题的、多如牛毛的方式、方法、工具、策略等让人眼花缭乱的东西，你急于去学、甚至去依葫芦画瓢去用，一是因为情况不同，不一定适合自己;二是多数治标不治本，解决不了根本问题。

　　作为经营与决策者，往往需要的是掌握一些原理性的东西，这样，不管遇到的情况有些什么不同，都能举一反三，一通百通，应对自如。